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安信证券04月23日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：126.89元）买入评级，目标价格为164.50元。评级理由主要包括：1）精简费用释放利润空间，实现亮眼业绩表现；2）扩渠道带动收入增量，减品项实现利润提升；3）财务报表预测和估值数据汇总。风险提示：渠道拓张不及预期，新品推广不及预期，原材料价格大幅上涨，食品安全问题。

AI点评：盐津铺子近一个月获得17份券商研报关注，买入17家，平均目标价为150.59元，与最新价126.89元相比，高23.7元，目标均价涨幅18.68%。