1、5-羟色胺，又名血清素。

2、含有5-羟色胺的食物主要有：1.海鲜：像金枪鱼，蛤蜊，牡蛎，螃蟹，鲭鱼，三文鱼，鲱鱼，沙丁鱼和鱼油补充剂等脂肪鱼是五羟色胺的良好来源。

3、2.肉类：除蛋白质外，肉类如牛肉，猪肉，肝脏，土耳其和鸡肉含有5-羟色胺，可以帮助摆脱血清素缺乏。

(资料图片仅供参考)

4、Bacons也是5-羟色胺的重要来源。

5、3.鸡蛋：蛋白是另一个非常重要的血清素来源。

6、鸡蛋还含有许多其他维生素和身体所需的重要营养素。

7、4.乳制品：牛奶，酪乳，豆腐，奶酪等乳制品是五羟色胺食品的良好来源。

8、印度奶酪，芝士也含有5-羟色胺。

9、5.蔬菜：蔬菜如大蒜，胡萝卜，南瓜，黄秋葵，芦笋，西兰花，菠菜，青豆，土豆，卷心菜，甜菜，生菜，洋葱和西红柿帮助创造5-羟色胺。

10、这些都很容易在市场上获得，并有助于提高5-羟色胺的水平，因此属于富含5-羟色胺的食物。

11、6.坚果：杏仁，花生，腰果，开心果，松子，花生酱，榛子和核桃帮助制造5-羟色胺。

12、这些坚果还含有大量的ω-3脂肪酸，有助于维持健康的皮肤，头发和指甲。

13、7.谷物：麸皮中含有5-羟色胺，可导致体内适当的细胞功能。

14、它也富含纤维。

15、麸皮的好例子是米糠，烤麦芽面包，麦片，土豆和大米。

16、8.种子：种子是非常丰富的5-羟色胺的来源。

17、它们还含有蛋白质，钾，锌，铁，B族维生素，维生素E，镁和钙。

18、南瓜种子，南瓜种子，西瓜种子，芝麻种子，亚麻种子，向日葵种子是含有血清素的一些种子。

19、扩展资料5-羟色胺，又名血清素。

20、一种吲哚衍生物，广泛存在于哺乳动物组织中，特别在大脑皮层质及神经突触内含量很高，它也是一种抑制性神经递质。

21、受到最广泛研究的神经递质是5-羟色胺，它是一种能产生愉悦情绪的信使，几乎影响到大脑活动的每一个方面：从调节情绪、精力、记忆力到塑造人生观。

22、参考资料：百度百科——5-羟色胺。

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